Das kommt überraschend: Der Schlachtschweinepreis fällt heute deutlich. Eigentlich zeigten sich Angebot und Nachfrage bis vor wenigen Tagen weitgehend ausgeglichen. Allerdings sei von Seiten der Schlachtindustrie durchaus Druck aufgebaut worden, heißt es. Die angebotenen Mengen haben in den vergangenen Wochen tatsächlich stetig zugenommen. Und aufgrund der Maskenänderungen fallen auch die Schlachtgewichte deutlich höher aus als noch vor einem Monat. Den Angebotsüberhängen und dem starken Preisdruck der Schlachtunternehmen kann sich die Vereinigung in dieser Wochen offenbar nicht entziehen und senkt die Notierung daher um acht Cent.
Ferkelmarkt ausgeglichen
Insgesamt stehen sich Angebot und Nachfrage auf dem deutschen Ferkelmarkt ausgeglichen gegenüber. Einzig bei freien Partien ist es regional zuletzt offenbar etwas schwieriger geworden, Käufer zu finden. Die stabil unveränderte Preistendenz hält daher weiter an.
