Das Angebot an schlachtreifen Schweinen bleibt klein und die Nachfrage zu den deutlich gestiegenen Preisen flott. Der Fleischbedarf ist groß und kann häufig nicht gedeckt werden. Dennoch verliert der Preisauftrieb etwas an Schwung. Die Schlachter stöhnen und verweisen auf die laufenden Kontrakte, die nicht zu den hohen Schweinepreisen passen. Bei den Tagespreisen zieht das Niveau beim Fleisch allerdings mit.
Für Schweinehalter steigen die Kosten allerdings auch immer weiter, und ein Auskommen ist aktuell nach wie vor nicht möglich. Die VEZG setzt die Notierung erneut nach oben. Der Sprung ist aber kleiner als von Erzeugern erhofft. Aktuelle Preise
Ferkelpreise ziehen langsam nach
Die Ferkelpreise ziehen weiter an. Die Dynamik hat allerdings etwas nachgelassen. Für die laufende Woche stiegen die Notierungen im In- und Ausland nicht so stark wie Sauenhalter es erwartet hatten. Händler berichten, dass einzelne Mäster wegen hoher Futterkosten und der wackeligen Versorgung beim Einstallen zuletzt etwas zögerten. Das sei aber eher die Ausnahme. Die Tendenz bei den Ferkelpreisen bleibt somit freundlich. Aktuelle Preise