Im Jahr 2020 gab es insgesamt 4.785 landwirtschaftliche Biobetriebe mit Milchkuhhaltung. Dies geht aus der Landwirtschaftszählung des Statistischen Bundesamtes hervor.
Mit knapp 3.000 Betrieben sind in Bayern mehr als 60 % der Biomilchviehbetriebe angesiedelt, gefolgt von Baden-Württemberg mit knapp 800 Betrieben. Im Süden Deutschlands werden 64 % aller Biomilchkühe gehalten.
Die neuen Bundesländer hingegen kommen nur auf einen Anteil von 3,8 % an Biomilchviehbetrieben. Bei einer überdurchschnittlichen Kuhzahl von 115 Tieren je Betrieb entfallen auf sie 9,2 % aller Biomilchkühe. In Bayern sind die Biomilchbetrieb mit durchschnittlich 37 Kühen am kleinsten und in Sachsen mit 165 Tieren am größten.