An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 2,6 % auf 3.361 $/t gefallen. Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel um 27 Punkte auf 1.012 Punkte.
Fast alle Produkte fielen im Preis: Cheddar (-10,2 % auf 4.052 $/t), wasserfreies Milchfett (-3,8 % auf 5.150 $/t), Magermilchpulver (-3,5 % auf 2.648 $/t), Butter (-3,0 % auf 4.748 $/t) und Vollmilchpulver (-1,5 % auf 3.228 $/t): Preise für Laktose und Buttermilchpulver sind nicht verfügbar. Süßmolkenpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge liegt mit 26.795 t knapp über dem Niveau der vergangenen Auktion (26.747 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
