Die Initiative Tierwohl (ITW) ist ein Zusammenschluss von Handel, Fleischwirtschaft und Landwirtschaft, der sich mittlerweile auch Unternehmen aus der Gastronomie angeschlossen haben. Gegründet wurde die ITW 2015. Sie unterstützt Landwirte finanziell, wenn diese Maßnahmen zum Tierwohl umsetzen, die über die gesetzlichen Standards hinausgehen. Die Umsetzung dieser Maßnahmen wird durch die Initiative Tierwohl flächendeckend kontrolliert.

An den Start gegangen ist die Initiative Tierwohl 2015 als Förderprogramm für Tierwohl in der Nutztierhaltung. Im Jahr 2019 haben mehrere große deutsche Lebensmittelhändler mithilfe der Initiative Tierwohl ein einheitliches, vierstufiges Kennzeichnungssystem eingeführt: Die Haltungsform in den Stufen 1 bis 4. Das Haltungsform-Label gilt für Fleisch und Fleischwaren von Geflügel wie Hähnchen, Puten, und Enten, sowie Rindern, Schweinen und Kaninchen. Seit 2022 ist das Haltungsform-Label auch auf Milch und Milchprodukten von Kühen zu finden.

Im Sommer 2024 ist die Haltungsform-Kennzeichnung des Lebensmitteleinzelhandel (LEH) um eine fünfte Stufe erweitert worden. Die neue fünfte Stufe steht für Bio-Programme. Im Jahr 2025 wird die Haltungsform-Kennzeichnung an das fünfstufige staatliche Tierhaltungskennzeichnung angepasst.

Betriebe in der Initiative Tierwohl erhalten eine Kostenkompensation für den Mehraufwand, den sie durch die Umsetzung der Tierwohl-Kriterien haben, von ihren direkten Abnehmern. Diese geben den Mehrpreis als Preisaufschlag entlang der Wertschöpfungskette bis in den Handel und die Gastronomie weiter. Produkte von Tieren der ITW erhalten ein Tierwohl-Siegel.

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