An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 0,7 % auf 3.403 $/t gefallen. Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel um 7 Punkte auf 1.039 Punkte.
Fast alle Produkte fielen im Preis: Butter (-0,3 % auf 4.899 $/t), wasserfreies Milchfett (-1,8 % auf 5.340 $/t), Vollmilchpulver (+0,2 % auf 3.377 $/t), Cheddar (-10,2 % auf 4.509 $/t), Magermilchpulver (-1,1 % auf 2.739 $/t), Laktose (+0,3 % auf 1.112 $/t) und Buttermilchpulver (-4,5 % auf 2.521 $/t). Süßmolkenpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge liegt mit 26.747 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (30.693 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
